Горчица - неприхотливое растение, достигающее в высоту 60-80 см. Данная культура имеет мощную корневую систему. Быстро прорастает, подавляет сорняки, покрывает почву, способствует плодородию почвы. Может расти на слегка заболоченной почве, поскольку не любит сильной засухи. Растение является хорошим медоносом, привлекает насекомых энтомофагов.
Приобрести семена горчицы белой стоит для возделывания на корма и сидераты (зеленого удобрения). Культура подходит как для основных, так и для промежуточных посевов. Ее можно сажать как ранней весной, так и осенью после уборки основной культуры.