Состав анис 25%, бадьян 25%, цедра лимона 25%, Бузина черная 25% Напиток на основе звездчатого аниса привезли в Древний Рим сарацины. Употреблялся он как дижестив, однако после его стали пить и после еды. На основе этого напитка появилась известная самбука – пшеничный спирт, настоянный на анисе и бузине, и разбавленный до 38%. Точный рецепт итальянского ликера держится в строгом секрете.