Автоклав для домашнего консервирования на 18 л изготовлен из добротной углеродистой стали толщиной 4-6 мм и рассчитан на эксплуатацию в течение 10-ти и более лет. В емкость помещается 7 поллитровых или 5 литровых банок, что позволяет производить консервацию практически в промышленных объемах. Оборудован прижимной системой, которая надежно фиксирует крышку, клапаном для аварийного сброса давления и манометром. Установка может применяться в качестве скороварки и бака для брожения. Данная установка является эффективной системой для обработки банок с консервацией посредством их нагревания под давлением выше атмосферного. Вы сможете не только приготовить полезные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, но и стерилизовать маринады, салаты, соления, компоты, пюре, паштеты, соки и варенье! Бытовой автоклав нагревается от газовой плиты и рассчитан на одновременную обработку семи поллитровых или пяти литровых банок.