Закваска Актив БакЗдрав арт. 18359

Функциональная пробиотик-закваска для фитнеса и спорта “Актив”

Как работает пробиотик - закваска “Актив” в спортивном питании?

Накопленный опыт зарубежных и отечественных ученых в области микробиологии, диетологии и медицины позволил разработать пробиотическую закваску “Актив”. Продукт имеет уникальный состав бактерий, полученных из нормальной флоры человека. Закваска содержит две основные группы бактерий. 

Первая группа состоит из штаммов бактерий, агрессивных к патогенной и условно-патогенной микрофлоре. Их функция - угнетение болезнетворных микробов, создание благополучных условий для восстановления собственной микрофлоры и заселения функциональными бактериями второй группы. 

Вторая группа, в свою очередь, состоит из множества бактерий, которые участвуют в процессах синтеза белков, расщепления жиров, углеводов, выработки ферментов-катализаторов для процесса образования энергии в организме человека.

Роль бактерий в микрофлоре человека

Сегодня мировым трендом в области спортивного питания становится микробный синтез активных веществ. Значительная часть всех необходимых человеку аминокислот, белков, витаминов, органических кислот вырабатывается бактериями микрофлоры человека. Микроорганизмы вырабатывают ферменты-катализаторы химических реакций, в процессе которых образуется необходимая для организма энергия и питательные вещества. Плохая экология, некачественная пища с консервантами и стабилизаторами, болезни, прием антибиотиков, гормонов, стероидов уменьшают количество бактерий нормальной флоры, нарушая защитные, обменные и пищеварительные процессы организма.

Состав закваски “Актив”

Продукт “Актив” содержит 14 уникальных штаммов бактерий, которые работают в симбиозе. Пробиотики с большим количеством симбиотических бактерий в составе действуют эффективнее, чем моновидные препараты. Одни бактерии продуцируют ферменты, которые способствуют усвоению питательных веществ и образованию энергии, другие синтезируют антиоксиданты, свободные аминокислоты, витамины, минералы, третьи - обеспечивают защиту и восстановление микрофлоры, стимулируют иммунитет.

1. Лактобактерии угнетают патогенную и условно-патогенную микрофлору, продуцируют иммунные белки.

2. Бифидобактерии обеспечивают нормальную микрофлору кишечника. При заселении кишечника этими бактериями улучшается обмен веществ и пищеварение.

3. Бифидобактерии и пропионовые бактерии - синтезируют в организме белки и свободные аминокислоты. Аминокислоты: валин, аргинин, лизин, карнитин необходимы спортсменам для образования мышечной массы и восстановления поврежденных тканей.

4. Штамм L. rhamnosus - способствует усилению липидного обмена и естественной “сушке” организма.

5. Лакто- и пропионобактерии - синтезируют белки, ферменты и аминокислоты, препятствующие мышечному катаболизму.

6. Прием пробиотик-закваски “Актив” улучшает усвоение других спортивных добавок.

7. Симбиоз бактерий, в целом, восстанавливает организм, в том числе после действия стероидных препаратов. Это происходит за счет синтеза иммуноглобулинов и антител, способных защитить и восстановить природный защитный барьер.

Продукт “Актив” рекомендуется:

• людям, ведущим активный образ жизни;

• людям, занимающимся фитнесом и спортом;

• для поднятия активности и выносливости организма при физических нагрузках;

• для поднятия работоспособности.

Применение закваски-пробиотика Актив

• Закваску для приготовления функционального пробиотического продукта в домашних условиях.

• Принимать продукт “Актив” можно каждый день, в виде густого кисломолочного продукта, либо взболтать или добавить воды, для получения жидкого напитка.

В чистом виде, добавлять в теплую жидкость (вода, сок). Принимать по 1 пакетику 1 – 2 раза в день, за 30-40 минут до еды. 

Пробиотик-закваска “Актив” не вызывает привыкания и аллергических реакций (если нет непереносимости к отдельным компонентам закваски). 

Эффективность продукта наблюдается только при длительном, систематическом употреблении. Важно придерживаться принципов здорового питания.

Инструкция приготовления:

• Налить в емкость 1 литр кипяченого или пастеризованного молока, температурой 37 - 45^oC. 

• Перемешивая, добавить закваску до полного растворения.

• Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 37-45^oC градусов Цельсия на 6-8 часов.

• После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее 2 часов. 

• Продукт готов к употреблению.

• Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8 не более трех суток.

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 9229-025-51070597-2007

Форма выпуска

Cтики массой нетто 3 г, упакованы в картонную коробку по 5 и 10 шт.

Микробиологические показатели

По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Срок годности и условия хранения

24 месяца при температуре не выше минус 12ºС или 9 месяцев при температуре не выше плюс 6ºС. Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.